Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm Bravolaw

Cơ sở sản xuất bánh kẹo phải đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:

Quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nhà hàng

Hồ sơ cần thiết để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Các điều kiện Vệ sinh An toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng

• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng bán nông sản

Danh mục hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng bán nông sản

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (do huyện cấp giấy phép kinh doanh), cửa hàng ăn, căng tin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn quy mô nhỏ, trưởng phổ thông cơ sở, các lễ hội, hội nghị thuộc thẩm quyền cấp phép của UBND cấp huyện và thủ tục hành chính được thực hiện tại Trung tâm Y tế cấp huyện.

Hồ sơ xin giấy phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

1.    Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ( Mẫu)
2.    Bản sao hợp pháp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có)
3.    - Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:
+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
+ Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
4.    Bản cam kết đảm bảo vệ sinh ATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do co sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu)
5.    Bản sao hợp pháp “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe” của chủ cơ sở và người sản xuất trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
6.    Bản sao hợp pháp Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh ATTP của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
7.    Đối với cơ sở đã được áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm theo HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), trong hồ sơ phải có bản sao hợp pháp Giấy chứng nhận HACCP

Thời gian hoàn thành thủ tục xin giấy phép VSATTP

Thẩm định hồ sơ trong 03 ngày. Trong vòng 15 ngày tiếp theo sẽ tiến hành thẩm định. Trong vòng 5 khi có kết quả đạt sẽ cấp giấy chứng nhận

Lễ hội ở đền Trần thường diễn ra 3 ngày, từ 13 đến 15 tháng Giêng âm lịch hàng năm. Lễ hội mở đầu bằng lễ khai ấn bắt đầu từ giờ Tý (giữa đêm). Thời gian gần đây, ngày càng nhiều người tới hành lễ tại đền Trần vào dịp hội để xin/mua được tờ ấn với mong ước sẽ được thăng tiến trong nghề nghiệp.

Ngày 09/2/2014, Đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do TS.Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã kiểm tra công tác đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ lễ hội Đền Trần tỉnh Nam Định theo nội dung tại Công điện số 449/CĐ-BYT ngày 07/2/2014 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đoàn công tác đã làm việc với Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định và trực tiếp kiểm tra tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ Lễ hội. Kết thúc đợt kiểm tra Đoàn công tác đánh giá cao việc chủ động xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện của Y tế địa phương trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, Tuy nhiên, Phó Cục trưởng TS. Nguyễn Hùng Long nhấn mạnh cần tiếp tục tăng cường thanh tra, kiểm tra đồng thời đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền  về các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cho người kinh doanh và người tiêu dùng trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội.

Kho chứa hàng cũng là đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan nhà nước.

Kho chứa hàng là gì?

• Kho hay nhà kho là một tòa nhà được xây dựng trên một địa điểm đạt các điều kiện nhất định về vệ sinh an toàn thực phẩm... để sử dụng cho việc chứa và lưu trữ hàng hoá

Tư vấn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho kho chứa hàng tại Bravolaw:

• Với đội ngũ chuyên viên tư vấn nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi sẽ mang lại cho khách hàng một dịch vụ tư vấn tốt nhất.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm:

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu) 
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (sao y công chứng)
• Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm(bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh; mô tả quy trình chế biến thực phẩm) 
• Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh 
• Chứng nhận sức khoẻ của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp 
• Chứng nhận hoàn thành khoá tập huấn về Vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.
• Kết quả kiểm nghiệm nước nguồn

Các bước thực hiện đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm:

• Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo quy định của pháp luật.
• Nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả của Sở Công Thương
• Trường hợp thành phần hồ sơ đã đầy đủ, hợp lệ thì nhận hồ sơ và cấp giấy biên nhận, ghi rõ ngày hẹn trả kết quả cho người nộp.
• Trường hợp thành phần hồ sơ chưa đầy đủ hoặc chưa hợp lệ thì người nộp hoàn thiện hồ sơ theo quy định.
• Nhận kết quả giải quyết hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả của Sở Công Thương

Thành phần hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề: Sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản sao chứng thực Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách các cán bộ của cở sở trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ quan có thẩm quyền được Bộ Công Thương chỉ định cấp theo quy định;
• Bản sao chứng thực Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách các cán bộ của cở sở trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ quan y tế cấp quận/huyện trở lên cấp theo quy định.

Bravolaw cung cấp dịch vụ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh, chuyên nghiệp với chi phí hợp lý nhất:

• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho căng tin
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở bán thực phẩm
• Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn